[CERRADO]De Dimas

Empezando la semana les traigo una propuesta que huele más bien a noche de finde, y es que el restaurante De Dimas tiene un valor añadido las noches de los viernes y los sábados: ¡Un espectáculo drag!

La drag Kiova y la drag Diavolo amenizan la velada con varias actuaciones durante la cena. Suelen empezar con su toque dramático y luego suben las revoluciones con canciones más marchosas. Todo esto salpicado con su único sentido del humor. Les aseguro que saldrán del local con dolor de mandíbulas de tanto reir.

Pero lo mejor de todo es que mientras se disfruta del animado ambiente se degustará una cena deliciosa. Platos bien elaborados y de amplia variedad. Aunque tiene un menú a la carta en donde se puede elegir lo que a uno más le guste, lo más conocido es la oferta de menú cerrado, en donde por una cantidad razonable, se puede degustar una gran variedad de platos y con barra libre de refrescos, agua, cerveza y vino (1 botella por cada 4 personas).

El que yo he podido degustar en mis distintas visitas consta de lo siguiente:

• Carpaccio de solomillo, parmesano y teriyaki: cuando recuerdo este plato lo único que me viene a la cabeza es... ¡ufff! Sin duda es uno de los mejores carpaccios que he probado. La carne estaba muy jugosa, tierna y fantásticamente aliñada. ¡Un 10!

• Ensalada césar con suprema de pollo y beicon: una ensalada para nada aburrida, sobre todo por su toque de cebolla frita y bacon, y a mi, que no me gusta en exceso, me pareció que estaba en la cantidad justa. Muy recomendable.

• Cazuela de queso herreño con mermelada de tomate y mojito de perejil: el siguiente ¡uf! de la noche se lo llevo este quesito a la plancha. Excelente mezcla de sabores en un plato que a pesar de ser sencillo es delicioso.

• Croquetitas variadas con mayonesa de jengibre: en este caso eran mitad de pescado y mitad de espinacas. Mis favoritas fueron las de pescado, pero a otros comensales le parecieron irresistibles las de espinacas. Así que tendrás que probarlas para decidir con cuál te quedas.¡Ah! Y si te gusta el jengibre, la mayonesa es ¡sorprendente!

• Huevos estrellados con chistorras: bien servido y saciante. Un plato seguro que a todos suele gustar.

• Enrollado de pollo con espinacas, beicon y salsa de mostaza: Una sola pega, yo le pondría un poquito más de salsa de mostaza. Buena combinación de ingredientes para conseguir un plato muy rico.

• Degustación de postres caseros: pequeña muestra de postres de la casa en la que nunca falta el brownie. Todo salpicado por chocolate derretido. Un perfecto fin de comida.

Y todo esto por 26 € por persona, si además incluímos el espectáculo drag ... ¡No hay nada que pensar!

Hay otra opción de menú, por 30 € por persona que incluye lo siguiente:

• Espárragos fritos con salsa de ajo blanco.
• Champiñones rellenos con reducción de Jerez fino.
• Fantasía de ave, pimentón de la vera, crujiente de sal maldón y zumo de Jaén.
• Bocaditos de cherne rebozados con velouté de gambas, o medallones de solomillo con chutney de mango.
• Degustación de postres caseros.

Como ven hay para todos los gustos, así que no hay excusas.

Y se preguntarán ¿Dónde está este sitio tan especial? Pues en el mismo centro histórico de Vegueta. Exactamente en la calle Mendizábal, número 39.

Si ya han disfrutado de este local, cuéntennos qué tal se lo pasó y si no, ¡ya está tardando en ir!

¡Hasta la próxima!



DATOS DE CONTACTO
Dirección 
    C/ Mendizabal, 39. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono
    928 33 41 67
    699 47 03 77
Correo electrónico
    restaurantededimas@hotmail.com
Horario
    De lunes a miércoles de 9:00 a 16:00

    De jueves a sábado  de 20:00 a 2:00

    Domingos cerrado.