sábado, 9 de febrero de 2013

Mi Tata Viejo


 Otro sitio de carne de calidad. Este restaurante está nada más entrar en Carrizal. Muy cerca del aeropuerto en coche, aunque dentro del local no se oyen los aviones para nada. En la  calle paralela a la salida de la autopista se puede encontrar aparcamiento sin problemas. Advertir que la zona es MUY ventosa, así que no es recomendable ir nada más salir de la peluquería.

Está decorado con inspiración argentina con mesas y sillas de madera y con muchas fotos de gente asando carne o en el proceso de preparación de ésta.El local tiene unas dimensiones considerables, aunque si tienen pensado ir, no está de más reservar, sobre todo en fin de semana.

Los entrantes son de los de toda la vida: cóctel de aguacate y gambas, ensalada mixta, gambas al ajillo, papas con mojo, pimientos padrón, etc. Para mí, casi todo costaba de 1 a 2 euros más de lo que es normal. Sobre todo las papas con mojo que cuestan más de 6 €.

Nosotros nos decidimos empezar con un par de chorizos parrilleros. Muy ricos. Estaban bien especiados, y aunque eso suma en sabor, también hace que te acuerdes de ellos durante unas horas después de comer.

Decir que como invitación de la casa ponen unos dados de tomates aliñados con unas aceitunas del país ¡Exquisito con el pan recién salido del horno!


Este restaurante está especializado en carnes a la brasa, por lo que su carta está repleta de todo tipo de cortes de carne, tanto de vaca como de cerdo. De pescado hay poca oferta, ténganlo en cuenta.

Como platos principales pedimos:
  • T-bone, es como una chuleta pero no sé si se le considera como tal, pero sí que tiene el hueso en forma de T, de ahí su nombre. Estaba hecha al punto pedido, quedando jugosa y de muy buen sabor. Decir que el grosor era mayor que el que hemos visto en otros restaurantes.


  • Bife angosto, corte de la parte trasera del lomo de la vaca, tiene menos grasa que el bife ancho, aunque no se queda atrás en sabor. Servido también en el punto justo que se le pidió al camarero, y eso siempre es de agradecer.


Como pueden ver las dimensiones son importantes.

De postre, como ya estábamos bastante llenos pedimos solo un flan con nata. Más que nada para terminar con algo dulce. Era un flan normal, a mí tampoco me apasionan, así que...

El servicio fue correcto. Nada especial a destacar.

Esto más 1 cortado, 1 refresco y 1 cerveza fueron 56 €.

¿Se van a animar a probarlo?

Dirección  
    C/Naife, 21, Carrizal (Ingenio)
Teléfono 
    928 78 24 57
Horario
    De martes a sábados de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:30
    Domingos de 12:30 a 16:30
    Cierra en septiembre.

jueves, 7 de febrero de 2013

[CERRADO]Mezze Mediterráneo



Conocí este restaurante en la feria de artesanía que se celebró hace unos meses en la capital grancanaria. Me gustó la oferta un tanto exótica que tenían, y decidí apuntarlo en mi agenda para hacerles una visita en el futuro. Y ese momento llegó el fin de semana pasado.

 

Está ubicado en la ciudad de Telde, en un sitio no demasiado complicado de localizar para una persona que no es de ahí. Al final de esta entrada podrán encontrar, como es habitual, la dirección exacta para que puedan ubicarla en “San Google Maps”.

El local es más bien medianito, pero con bastante espacio entre las mesas. La decoración es tirando a tradicional, con las paredes de colores para darle un poco de calidez.

El único camarero que había cuando fuimos, fue muy amable con nosotros, e incluso el cocinero nos preguntó qué tal nos había parecido la comida cuando nos fuimos. Así que el servicio tiene un notable. Junto con el pan ponen unas aceitunas maceradas muy ricas.

La carta no es muy extensa pero hay platos para todos los gustos. 

Nosotros optamos por:

  • Ensalada templada de arroz(salvaje, jazmín y rojo) con champiñones, espárragos verdes, puerros, lechuga, zanahoria y una salsa de yogur. Jamás había probado nada de este estilo y la verdad es que me sorprendió gratamente. A veces hay que tomar riesgos :)



  • Bocaditos de carne mechada con salsa de aguacate. Me gustó muchísimo. La carne estaba sabrosísima, y el aguacate lo acompañaba muy equilibradamente. El único pero para mí fue que me hubiese gustado que la carne estuviera caliente, porque tanto el relleno como la masa estaban frías. Aún así, por el sabor, valió la pena.



  • Salteado de alcachofas con taquitos de carne de vaca. Recomendación fuera de la carta. Una combinación muy interesante porque la carne potencia el sabor de la alcachofa. La carne estaba muy hecha, pero eso ya es una cuestión de gusto personal. Una prueba de que estaba bueno es que terminamos mojando el pan en la salsa.


De postre pedimos algo que nos pareció bastante original:

  • Crema de arroz con leche con compota de manzana. La textura de la crema era muy especial, más espesa que la nata pero menos que el merengue. La manzana hacía mucho más interesante el propio del arroz con leche. Recomendable.


Todo esto junto con un café, una cerveza y un refresco costó 35 €.

La próxima vez que vuelva probablemente pida la hamburguesa Mezze con piña caramelizada y cebolla confitada. Mala no debe estar.

Saludos y hasta la próxima.


DATOS DE CONTACTO 
Dirección  
    C/Pepe Dámaso, 20, Telde.
Teléfono 
    928 69 01 33
Horario
    De martes a sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30
Web