La Regadera

La conversión en peatonal de una gran parte de la calle Ruíz de Alda ha hecho que los locales de restauración aparezcan como setas en el bosque ;) Aunque han quitado una importante área de aparcamiento, se ha creado una interesante zona de restaurantes digna de probar. Hoy les hablaré de La regadera, uno de los pocos de esta vía en los que he repetido y que con toda sinceridad, puedo recomendar.

Existe la posibilidad de comer dentro o en la terraza. Los materiales predominantes son las maderas, también hay telas de saco de papas y una gran regadera presidiendo la barra. La carta es variada pero no demasiado extensa, aunque nos comentaron que el menú está "mutando" y que dentro de poco se cambiará.

La última vez que fuí, pedimos:

Pan tumaca: calentito e ideal para esperar por la comida, aunque realmente no tuvimos que esperar mucho.
Ensalada de espinacas, queso de cabra, calabaza asada, fresones y nueces, con un aliño suave de mostaza, vinagre balsámico y miel. La camarera nos la recomendó, y acertó de pleno... nos gustó muchísimo por novedosa y deliciosa. Este plato era una sugerencia del día.

Samosas vegetales, acompañadas de salsa de chili dulce, yo diría que logradísimas para no ser un restaurante hindú. Yo me chupé los dedos :-) ¡Ah! Esto también era una sugerencia.

Mini fajitas de pollo, con pico de gallo y guacamole, con unos pocos nachos caseros. Me encanta el toque de lima del relleno. Vienen dos unidades por ración. 

De postre, que tampoco está en la carta actual, un crumble de calabaza caramelizada, con galleta escachada y nata. Se podría decir que tenía un sabor parecido al polvito uruguayo, pero con el frescor que le añadía la calabaza ¡y la uva!

Otro postre que recomiendo es la tarta de galleta y chocolate, un pecado para los golosos.

Tengo que decir que he notado una mejoría en la presentación de los platos, cosa que es muy positiva. La camarera que me ha atendido las dos veces es un encanto, una chica muy divertida y que se ve que disfruta de su trabajo.

Todo esto más un appletisser y una cerveza por 33,50 € . Menos de 17 € por persona.

Yo creo que volveré ¿Y ustedes?¿Se animan a probar?

P.D.: Pido disculpas por la pésima calidad de las fotos... No es propio de mí, pero la falta de luz de la terraza no ayudó mucho :-(

Dirección

    Calle Ruíz de Alda, 17. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
  928 91 85 64

Horario

Mar - Mié:	13:00-23:00
Jue:	13:00-0:00
Vie - Sáb:	13:00-1:30
Dom:	13:00-18:00

Web

    www.facebook.com/LaRegaderaFoodDrinks

The Park

Creo que nunca me había sentado a comer "en serio" en el Parque Santa Catalina, y eso que es una zona con mucha vida, pero...digamos que no había cuadrado. Después de dar una vuelta por FIMAR (muy interesante, por cierto) topamos de frente con este restaurante, con una estética que ahora está arrasando y nada parecido a lo que se encuentra en la misma línea de locales.

Después de echarle un ojo a la carta (con varias opciones de entrantes, carnes terrestres y marinas) decidimos entrar y probarlo.

La decoración está basada en maderas recicladas, vigas de hierro, fotos antiguas en las paredes y en el techo unos conos de periódico con geranios muy originales.El diseño es, por lo que me he podido informar, decoración de Áncor Monzón de Moba Showroom. Todo el lado opuesto a la barra está recorrido por un banco que sirve como asiento para los comensales, y al sentarnos nos dimos cuenta que está a una altura un poco alta comparada con la de las mesas, y puede resultar molesto para "encajar" las piernas.

Los camareros tienen un uniforme muy moderno con camisas de cuadros y delantal rojo. Hay que mencionar que hay una zona de terraza para los más acalorados y los fumadores.

Pedimos lo siguiente:

Ensalada Green Park: Ensalada de distintos tipos de lechugas y endibias, con un espárrago blanco (y gordo), pimieno de piquillo, atún, tomate cherry, cebolla roja, zanahoria y huevo duro. Sencilla pero refrescante.

Arroz negro cremoso: adornado con mascarpone, queso idiazábal, medio espárrago triguero y unas pocas anillas de calamar. Era tipo risotto y estaba realmente bueno, el único fallo que le veo es que estaría bien que los "adornos" estuvieran integrados en el arroz, haciéndolo mucho más interesante.

Cazuela de langostinos: con curry, tamarindo, leche de coco y lemon grass. Con esos ingredientes tenía mi nombre y la verdad es que estaban  buenísimos. La pena es que a esa salsa tan exquisita no la acompañaran (o al menos dieran la oportunidad de hacerlo) con un cuenco de arroz basmati. Hubiera estado de 10.

De postre, matcha maki: bizcocho de té verde relleno de una mousse ligera de mango y acompañado con helado de canela y crocante. Para dos: escaso. Para uno: quizás suficiente. Una buena mezcla de sabores y una presentación muy minimalista.

Otros platos interesantes de la carta y que intentaré probar en próximas visitas me parecieron: Verduras ecológicas al vapor, Mejillones al estilo belga, secreto ibérico con jengibre y soja o el queso de medianías con mermelada artesana de tomate.

Un apunte que no me gustó fue el precio de las papas con mojo: 6,80 € ¿En serio? ¿Más de 1000 pesetas por unas papas con mojo? Aunque parece que usan una muy buena materia prima (verduras y frutas ecológicas), creo que en este caso no han ajustado el precio como en el resto de platos.

El precio de la cuenta para dos personas con una caña y un refresco fue de 32,65 €. Muy bueno para la calidad de la comida.

Comentar que también tienen menú diario y una carta específica de desayunos muy completos (tradicional, saludable, noruego, inglés, etc.), pulguitas y sandwiches ideales para aguantar hasta la hora del almuerzo.

En resumen, repetiremos para ver qué más nos puede ofrecer este nuevo restaurante.

Dirección

    Calle General Vives, 72. Parque Santa Catalina. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
  928 50 44 05

Horario

    Martes - Domingo: 9:00 - 0:00

Web

    www.facebook.com/pages/The-Park-TapasBar

Clandestino

El Clandestino, ese sitio al que he ido muchas veces y nunca he encontrado un hueco para hablarles de él. Está situado entre el parque Santa Catalina y la playa de Las Canteras.

El local tiene un ambiente muy romántico. Todas las mesas tienen una vela y está iluminado de una forma muy íntima, que a mí, particularmente me encanta. El tamaño además no es excesivo, por lo que ayuda a ese sentimiento de intimidad. Además cuenta con una terracita para tomar algo e incluso comer.

No es totalmente necesario hacer reserva, pero siempre es mejor si desean asegurarse de tener mesa. Hay unos cuantos parkings cerca, que es probable que necesiten, porque la zona no tiene un aparcamiento fácil para hacerlo en la calle.

Este restaurante, también destaca por tener menús de todo tipo y a todas las horas del día (no solo los días laborables entre semana, como la mayoría). El más barato empieza en 8,25 € y se pueden consultar todos en su página del facebook (indicada al final).

La carta es muy original, tiene platos sorprendentes como ¡ancas de rana! Yo aún no las he probado pero estoy reuniendo valor para hacerlo.

Lo que pedimos para DOS PERSONAS la última vez que fuimos fue:

Queso a la plancha, servido con confitura de tomate, cebolla, crujiente de puerros y curry rojo. El único fallo que ví fue que se sirvió un poco frío, en vez de calentito como esperaba. De resto, el sabor me gustó mucho y me pareció distinto a lo visto normalmente.

Carpaccio de ternera con pesto, piñones tostados y queso parmesano. ¡Uf! Sin palabras, este plato fue mi favorito de la noche. Creo que el pesto casa perfectamente con el delicado sabor del carpaccio. 100% recomendado.

Cordero confitado a la menta, al estilo marroquí con cous-cous. La carne servida con muy poca grasa, estaba tiernísima y tenía un excelente sabor. Eso sí, la menta no la noté mucho aunque tampoco me importó. Además del couscous, también venía con una mezcla de verduras al horno.

También les tengo que recomendar las ensaladas que son bastante grandes, y están ¡ñam!

De postre pedimos tarta de manzana, servido con una bola de helado de vainilla. Me hubiera gustado que el trozo fuera un poquito más grande, pero bueno, tampoco estaba mal. Eso sí, estaba riquísima.

Los camareros son todos muy simpáticos y amables. Me encanta como se siente uno en este lugar.

El total de la cuenta para dos personas con dos appletiser y dos panes es de 36,55 €.

Creo que es un sitio en el que es difícil equivocarse, así que espero que a ustedes también les guste.

Dirección

    C/ Doctor Miguel Rosas,8. 35007. Las Palmas de Gran Canaria  
Teléfono 
   928 22 96 03 
Horario
    Abierto todos los días desde las 8:00

E-mail

    info@restauranteclandestino.com

Web

    www.restauranteclandestino.com

    También los puedes encontrar en facebook.

La Cava del mercado

Hay una zona que está emergiendo en cuanto a gastronomía se refiere, y ésta es el mercado del puerto. Muy cerca de la zona de La Puntilla, en Las Canteras.

Este enclave que siempre había sido para comprar alimentos frescos del día, ahora también ha incluído la posibilidad de probarlos en diferentes platillos elaborados sobre la marcha.

El sitio del que les voy a hablar hoy está justo al lado del mercado, aunque no en el propio edificio y se llama La Cava del Mercado. El pasaje se llama Rafael Bentón Travieso (por si lo quieren buscar en el mapa).

Tiene una terracita con taburetes, además del comedor en el interior. También se puede comer en la barra.

Tiene muchas cervezas de diferentes sabores, incluídas algunas muy difíciles de encontrar como Morte Subite. También cuenta con vinos y otros tipos de bebidas espirituosas.

La carta es cortita y basada casi completamente en productos cárnicos (hamburguesas, secreto, pluma, presa, chuletón, entrecote de buey, etc.), aunque en las tapas del día pueden sorprender con verduras o marisco.

De hecho nosotros pedimos a base de tapas. En este caso fueron:

• Chuletitas de cordero: Churruscaditas y muy sabrosas. Acompañadas con papas fritas. Y una cantidad muy interesante para lo que costaba el plato.

• Tempura de berenjenas con miel de palma: una gran cantidad de tiras de berenjena, pero yo no diría que están realmente en harina de tempura sino en alguna otra que da un resultado más espeso. La miel que pusieron no me pareció suficiente, pedí más y nos la sirvieron sin problemas.

• Gambas al ajillo: aunque no estaban mal (teníamos hambre) eran gambas congeladas, y la verdad es que ese detalle me decepcionó un poco.

Aparte de esto también había esparragos trigueros en tempura, rabas empanadas, y alguna que otra cosa más.

De postre pedimos brazo de gitano, aunque me pareción un poco soso. Le faltaba dulzor. Creo que en la carta hay otros muchos postres mejores que éste.

Comimos por 23 euros, y la verdad es que nos pareció un precio fenomenal, ya que nos quedamos llenos y bastante satisfechos.

Pronto volveremos a la zona para probar el resto de "chiringuitos" que han abierto. Les animo a que visiten esta parte de la ciudad que está en plena ebullición.

Saludos y buen provecho.

[CERRADO]Tinmarinde

ACTUALIZACIÓN (02/01/13): Este restaurante ha cambiado de servicio, cocina y de carta, y la última vez que fuimos pedimos poco como para hacer un juicio de valor final, aunque en general, creo que han perdido un poco de calidad en sus platos.

Si han ido recientemente, coméntennos sus opiniones para saber un poquito más.

¡GRACIAS!

¡Qué no! No vamos a hablar de un cántico infantil. Este es un restaurante de los que me gustan. Comida buena a buen precio y con un toque de originalidad.

Se encuentra en la zona de Mesa y López. Más concretamente en la calle Rafael de Almeida, número 28. La zona de mesas no es muy amplia, pero lo han equilibrado con unos barriles a la entrada donde pueden comer hasta 4 personas en taburete, sin problemas ¡Siempre y cuando sea picando, claro!

El punto flojo del local se encuentra para mí en la iluminación (blanca) en combinación con el color de las paredes (grises). Da sensación de frialdad y hasta de encontrarnos en un ambiente industrial, a pesar de los curiosos murales y cuadros que visten sus paredes.

Pero vamos a lo que suele ser lo más importante ¡la comidita!

Hoy no les voy a relatar una visita en particular, ya que han sido varias las veces que he ido, y quiero comentarles lo que más me gustó de todas.

Pincho de tortilla de papas con cebolla caramelizada: de unos 10 cm de diámetro, pero con una buena alturita. Exquisita. Me encanta su toque dulce. Observación: si te gustan las tortillas secas por dentro, mejor especifícalo, porque la suelen poner jugosa.

Tapa de arroz a la cubana: ya sé que es un plato tradicional y en principio, sin secretos. De hecho ni siquiera lo pedí yo, pero es que ¡la cantidad que sirven es brutal para una tapa! Yo diría que por 2€ que cuesta, casi que te puedes dar por comido ¿no es fantástico?

Los pinchos de secreto con cebolla caramelizada y de buey con pimiento y champis, tampoco están mal. Sobre todo el primero.

Una apuesta más saludable es la brocheta de verduras con salsa romescu. Creo que nunca la había probado y se parece un poco al mojo pero sin el picante.

Un plato que me encantó y que llena lo suyo, fue la ropa vieja de pato. Toda ella está acariciada por un majadito de ajo, aceite y perejil que le da un sabor... Mmmmm... Observación: la segunda vez que lo pedí, creo que porque el restaurante estaba a reventar y quizás el cocinero demasiado ocupado, no tenía esta salsita que les digo. Espero que fuese algo puntual, porque sería una pena :(

Si quieres una ensalada con toque picante, pídete la mexicana. ¡Tiene un guacamole que no deja indiferente al paladar, ni a la lengua!

Los crujientes, tanto de marisco como de cordero son otros de los platos originales de la carta. Elige dependiendo de si te gusta más el mar o la montaña.

En cuanto a la carne como plato principal solo he probado la presa, y la verdad es que está muy buena. Quizás la ración en este caso es un tanto escasa.

¡Vamos a los postres! el que realmente recomiendo es la crema catalana. Hecha de forma casera, cremosísima.

La tarta de queso está bien, pero parece más una tarta de limón. Y a las tres texturas de chocolate, quizás les falta algo de chispa.

El servicio es correcto y los camareros muy simpáticos. A mí siempre me sacan una sonrisa ... o dos.

Bueno, y ¿todo esto cuanto cuesta? Pues cuando he ido en pareja, normalmente nos sale a 14 € por persona. Si se pide vino, sube unos eurillos más. También tienen un estupendo menú para grupos, que incluye muchos platos y un par de rondas de refrescos por 20 € por persona.

La zona es complicada para aparcar, porque hay muchas tiendas, locales de ocio e incluso oficinas en las inmediaciones. Así que, o se cargan de paciencia para buscar en la calle, o meten el coche en algún parking. Hay uno en la siguiente manzana de la misma calle.

Los viernes noches y sábados es casi imprescindible reservar.

Si no lo han probado ¡NO SE LO PIERDAN! Ya me contarán. 

¡Hasta la próxima!

DATOS DE CONTACTO
Dirección:
Rafael Almeida, 28. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono
928 26 37 99

NAWABI

Abierto desde hace unos meses, este restaurante hindú es una fantástica opción para comer en la zona de Mesa y López. Se encuentra cerca de los antiguos multicines Galaxy’s, más concretamente en la calle Jesús Ferrer Jimeno.

Tanto por fuera como por dentro tiene un aire moderno, completamente blanco, las mesas están sencillas pero elegantemente vestidas, algunas con rosas de tallo largo, que le dan también un toque romántico.

Como aperitivo ponen unos pappadums con 4 tipos de salsa. Un pappadum es como una especie de tortita fina y crujiente. Las salsas son de mango, de menta y otras dos similares al mojo verde y rojo, pero les aseguro que MUCHÍSIMO más picante.

La carta es bastante amplia y se divide entre:

• Especialidades tandoori
• Aperitivos vegetales
• Aperitivos no vegetarianos
• Arroces
• Platos vegetarianos
• Platos de pollo
• Otros platos

En la última visita pedimos lo siguiente:

• Nan de ajo y nan de cebolla: creo que ya había hablado de lo que era el nan en algún post anterior. Lo llaman pan hindú, tiene un sabor muy suave y por eso es muy combinable. En este caso tanto el de ajo como el de cebolla están buenísimos. Intenten no comérselos desde el principio, porque luego lo echarán de menos para mojar las salsas o acompañar los platos.

• Samosas vegetales: son pequeñas empanadillas muy crujientes y bien rellenas. La masa tiene un toque de curry, y aunque están muy buenas solas, acompañadas con alguna de las salsas también funciona.

• Plato combinado de tandoori: ¡Uf! Esto es un plato obligatorio. Tiene pollo con hierbas, pollo con yogur, y luego carne picada de cordero y pollo. Viene en una simpática plancha de vaca con cebolla y pimiento, todo muy caliente. Pedimos dos para poder disfrutarlo a gusto. Hay que probarlo para comprender lo bueno que está.

• Arroz con Cordero: arroz amarillo, probablemente basmati, muy suelto y sabroso gracias a las especies y la mezcla con grandes trozos de jugoso cordero. Este plato tiene un punto picante muy curioso. Realmente bueno.

• Langostinos Nawabi: ocho langostinos completamente limpios con abundante salsa de frutos secos, aunque el sabor que más se nota es el de la leche de coco. A mí me parece una mezcla fantástica, y la salsa está buena hasta sola.

Y de postre:

• Flan especial de la casa: un flan con coco y bañado con agua de rosas. Si no les gustan los sabores innovadores quizás no les convenza. A mí me gustó 

• Bolita amor: dos bolitas de almendras bañadas con un almíbar. Sólo apto para amantes de lo MUY dulce.

• Helado de pistacho: con trocitos de dicho fruto seco y su color característico, nos lo sirvieron quizás demasiado “congelado” aunque desde luego es un refrescante y dulce final.
  
  
  

Destacar que en este restaurante sirven una cerveza hindú llamada Cobra, y que según los que la probaron es suavita y agradable.

Junto con la cuenta o el café, ponen varios tipos de caramelos, entre ellos unos típicos que son los que se muestran en la imagen. Habrá que probarlos ¿no?

4 cervezas, 1 refresco, agua, dos cafés y todo lo que ya les he contado salió por 79,50 €. Por casi 20 € por persona pudimos viajar a la fantástica gastronomía de la India.

Para los que quieren probar un poco de todo sin preocuparse mucho de elegir platos, hay un menú degustación por un precio bastante ajustado.

El servicio es impecable. Los camareros son muy amables y correctos. Todo tiene aspecto de limpieza impoluta y eso siempre es de agradecer.

Lo único que tiene en contra este sitio es que el aparcamiento por la zona no es muy fácil, sobre todo para almorzar entre semana . En el caso de no encontrar en la calle hay un aparcamiento de pago en la plaza de España, que puede solucionarnos la papeleta. También hay otro, que se accede por Mesa y López a la altura de la calla Daoiz, en sentido contrario.

Por lo tanto no hay ninguna excusa para no probar este exquisito hindú de última generación. Es todo un regalo para mis sentidos cada vez que voy.

Saludos y espero comentarios cuando lo visiten.

ACTUALIZACIÓN

La última vez que fui al Nawabi me encontré que habían incluído la opción del menú de mediodía. Por solo 10 euros, tienes:

• Pan hindú
• Un entrante a elegir entre tres
• Un segundo a elegir entre tres
• Un postre a elegir entre todos los de la carta
• Una bebida

Nosotras quedamos más que satisfechas con las cantidades y por supuesto con la calidad de la comida. Aquí adjunto las fotos de los segundos: pollo al curry y langostinos con salsa de frutos secos, ambos acompañados con arroz.

DATOS DE CONTACTO
Dirección:
Calle Jesús Ferrero Jimeno, 7,  local 1, Bis A. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono
928 27 26 13