Nuevo año en nuestro blog y nuevas entradas para disfrutar de la gastronomía sin límites :) Hoy venimos a recordarles que desde hace unos años la Cámara de Comercio de Gran Canaria y el Patronato de Turismo de Gran Canaria organiza "La Ruta del Enyesque". Para aquellos que no lo sepan, "enyesque" es la palabra canaria que denomina a las tapas que se toman para picar o para quitar el hambre en un momento dado. Para resumir: Enyesque = Tapa.
Consiste en animar a propios y extraños a conocer Gran Canaria peregrinando por los restaurantes de toda la isla, con el aliciente de contar con enyesques a muy buen precio y además acompañados con una bebida.
Hay dos tipos:
El enyesque básico: que digamos sería más de andar por casa, y que acompañado por agua, refresco, cerveza o una copa de vino de la casa, sale por 2,50 €.
El enyesque gourmet: ¡Qué les gusta esta palabra últimamente a los restauradores! En este caso sería de elaboración más compleja que el básico, y con bebida nos saldría por 4 €.
Teniendo en cuenta que el líquido está incluído, son unos precios muy buenos ¿no creen?
Estos precios corresponden al consumo en barra. Si quieres sentarte en una mesa, dependiendo del restaurante que sea pueden cobrarte además el servicio.
Participan un total de 26 restaurantes, divididos en 3 rutas:
- 8 restaurantes en la ruta norte en la que podrás conocer las numerosas calas de arena volcánica, las rocas moldeadas por la furia del mar, varias piscinas naturales de cristalinas aguas y el encanto de los pueblos costeros. También incluye a la capital que, por supuesto, es un plato fuerte en sí misma.
- 9 restaurantes en la ruta centro, donde podrás observar que la belleza de Gran Canaria no está solo en sus playas, si no también en sus montañas, en sus pinares y en los asentamientos que casi se conservan como antaño.
- 9 restaurantes en la ruta sur, empezando por las dunas de Maspalomas, el agradable clima casi permanente, el ambiente turístico y terminando por los palmerales que se encuentran si vamos un poco tierra adentro.
Casi todos los restaurantes ofrecen un enyesque de cada tipo, pero hay algunos que tienen hasta tres y otro que solo tienen uno disponible.
Para tener todos los datos de interés sobre esta fantástica iniciativa, entren en la siguiente dirección:
http://www.grancanaria.com/patronato_turismo/fileadmin/PDF/folletosturisticos/GC_Enyesque.pdf
¿Han hecho alguna vez una de las rutas? ¿Qué les ha parecido? ¡Compartan su opinión con nosotros!
Hasta la próxima
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