El Veril

Un día, después de un partido en el Estadio Gran Canaria, con un gran agujero en el estómago, llegamos casualmente a este restaurante: El Veril. Está en 7 Palmas, muy cerca del parque Juan Pablo II, y aunque es una zona bastante concurrida (con el parque y la Escuela Oficial de Idiomas tan cerca), he visto pasar varios restaurantes por este local que no terminan de cuajar. Espero que éste tenga mejor suerte.

La decoración está basada en la madera y las líneas rectas. Tienen una columna en el medio del local, donde apuntan las sugerencias, y alguno de los vinos que sirven. La carta tiene una variedad suficiente, que en conjunto con los platos del día se torna ideal. La mayoría son platos canarios de toda la vida, con alguna excepción. La camarera nos comentó que próximamente iban a cambiar la oferta, introduciendo más arroces, y no sé si algo más. De hecho la mesa de al lado había pedido arroz, y tenía una pinta espectacular.

Los precios nos sorprendieron gratamente, al menos los listados, el plato que pedimos fuera de carta tenía un precio un poco más subido. 

Lo que comimos fue:

• Almogrote: para que no sepa qué es, es una mezcla de queso curado y mojo rojo y... ¡Está de muerte! Al menos a mi me encanta y de éste nos impresionó la cantidad que nos pusieron, una hondilla llena y acompañada de tomates pera. Nos gustó muchísimo y nos llevamos lo que sobró para casa.

• Ropa vieja: ¡Fantástica! Estaba muy jugosa y sabrosa, y además una cantidad bastante decente.

• Calamares saharianos: pedimos media ración y la verdad es que me sorprendió todos los calamares que nos trajeron. Estaban muy tiernos y de sabor perfectos. Recomendables.

• Atún rojo a la plancha con salsa de soja:  Le pregunté a la camarera el punto en el que sacaban el atún y me dijo que poco hecho (que es como a mí me gusta). Lamentablemente, solo unos pocos trozos estaban crudos por dentro, la mayoría estaban pasados (para deleite de mi marido, que le gusta más el pescado bien hecho), pero a mí me decepcionó un poco, la verdad. Eso sí, la salsa estaba buenísima. Este plato era una sugerencia del día.

Y de postre, flan de coco, que estaba untuoso y muy rico.

De  bebida tomamos una copa de vino y un refresco.

En total la cuenta fue 37,72 €, pero si no hubiéramos pedido el atún, hubiera sido 26 € y hubiéramos quedado igual de satisfechos porque quedamos reventados con tanta comida.

Les recomiendo que se pasen por este restaurante que tiene pinta de querer quedarse en el panorama de la restauración de la capital, y así lo espero, porque pretendo repetir.

Dirección

    Calle Hoya del Enamorado, 115
Teléfono 
   928 42 43 31

Horario
    Martes -  Sábado : 13:30 - 16:30 y 20:30 - 0:30

    Domingo:13:30 - 16:30

Zoe Food

Bueno, parece que estoy cogiendo carrerilla, jajaja. Hoy les vengo a hablar de un restaurante de los pocos que hay en Gran Canaria dedicados al público vegetariano. Se encuentra en la céntrica, pero tranquila, calle de Pérez Galdós. Tienen una terraza muy cuca. El interior está decorado con pallets reciclados, muebles con pintura decapada y unas paredes con ladrillo visto, muy fresco. No tiene una carta fija, y cada día va variando la comida que sirven, dependiendo de los productos (todos ecológicos) que tienen en la despensa. De hecho, recomiendo un paseo con la vista por sus paredes ya que están llenas de diferentes listas de comida y bebida.

De lunes a viernes tienen un menú a 10 €, con primer y segundo plato. Además los sábados y domingos tienen una opción de brunch muy interesante. 

Además ofrecen una larga lista de batidos (con leche vegetal o de vaca) y zumos naturales hechos al momento. También tienen cervezas sin gluten, refrescos  y vinos, ambos ecológicos.

Bueno, les voy a explicar lo que comimos cuando fuimos:

• Albóndigas en salsa: la verdad es que no preguntamos de qué estaban hechas, pero supongo que de tofu. Eso sí, la salsa estaba tremenda, con un sabor casero inmejorable.

• Gazpacho: La verdad es que no es el gazpacho al que estoy acostumbrada, ya que tenía un cierto sabor dulce. La camarera nos dijo que estaba hecha por una andaluza. Estaba muy rico, aunque para mí faltó lo que normalmente acompaña a este plato, que son trocitos de las verduras que componen el mismo.
•  Lasaña de verduras: Cremosa, sabrosa y deliciosa. Para mí un 10.

De postre una tarta de chocolate y coco, para mí mejorable, porque eché de menos un poquito más de chocolate.

El precio de 2 gazpachos, las albóndigas, la lasaña, la tarta, un refresco y una cerveza, fue de 28,90 €. No está mal ¿no?

En general es una opción buenísima para aquellos que quieran evitar la carne, y tener opciones creativas para comer vegetales. Desde aquí animo a los resturadores a que exploren esta opción. Ahora mismo, fuera de las típicas ensaladas y verduras a la parrilla, hay pocas opciones para los vegetarianos y veganos en Gran Canaria.

¡Buen provecho a todos!

Dirección

    Calle Pérez Galdós, esquina con Domingo J. Navarro, 35. 35002. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
   928 58 65 07 /  650 16 17 18

Horario
    Lunes -  Viernes: 8:30 - 20:30

    Sábado - Domingo:10:00 - 16:00

E-mail

    kathrinisabelliie@gmail.com

Web

    www.zoefood.com

Cantina La Bikina

¡Hola a todos! Antes que nada, decirles que no estoy muerta, solo muy ocupada y con menos dinero para salir por ahí, jajaja. Pero bueno, alguna escapada sí que me doy, y hoy les traigo el último restaurante al que he ido: La Bikina. Está ubicado en plena avenida de Las Canteras, en la zona de peña la vieja, y aunque es un local pequeño, es bastante visible desde fuera, debido a los colores vivos y las múltiples plantas que tienen en la entrada.

Como dije antes es un local de pocas mesas, por lo que es probable que te lo encuentres lleno cuando entres, por lo que quizás es mejor que reserves. Las mesas se disponen alineadas por el estrecho pasillo de la entrada, aunque justo al final hay una zona más ancha donde caben unas cuantas personas extra. Nada más llegar, empiezas a sentir el buen rollo que tienen los camareros. La carta es escueta, pero llena de platos exóticos de extraños nombres para los que no estén acostumbrados, sobre todo a la comida asiática. 

Algunos de los que recuerdo son: samosas, ceviche, nasi goreng, hamburguesa, quesadillas, tacos, tamales... No sé si se me queda algo atrás ¡Ah sí! Lo que pedimos:

• Tortillas vegetales indonesias: varias verduritas fritas en harina y con especias, acompañadas de un salsa de chili agripicante. Un sabor fantástico.

• Lontong: plato de arroz comprimido y relleno de verduras, con un toque de curry. Se sirve empaquetado en una hoja de plátano. Se acompaña de una salsa suave de soja.

• Pad Thai: comida típica tailandesa, de las más conocidas, son unos tallarines salteados al wok con vegetales. De forma opcional, se le puede poner una salsa MUY picante, para darle un sabor más auténtico. Nosotros decidimos probarla y no nos arrepentimos.

Como no pedimos mucha comida, nos pedimos un postre para cada uno:

• Tarta de polvito Uruguayo: Estaba buena, pero con un sabor a caramelo amargo demasiado acentuado para mi gusto (y para los demás que lo probaron, también).

• Brownie con helado de chocolate: El bizcocho estaba un pelín seco, pero combinado con el exquisito helado chocolate (amargo como a mí me gusta) se tornaba perfecto.

• Manga con especias: ese postre tenía mi nombre, así que lo pedí. Y la verdad es que me sorprendió ¡En todos los sentidos! Una minúsculo trozo de guindilla se me trabó en la garganta y uf, sufrí un poco para que se me quitara el picor. Quitando eso, la fruta con las especias combinadas era muy sabroso. Además sirven la manga completa. Un postre bastante sano y saciante.

Hay una interesante oferta de cervezas, incluso una muy curiosa de La Palma (se llama Gara). También tienen cócteles, aunque esta vez no los probamos. De beber pedimos una cerveza Gara, un refresco y dos botellas de agua.

Con todo ello la cuenta ascendió a 39,80 € para tres personas.

En resumen es un sitio que vale la pena visitar.

Ya me contarán si lo hacen.

Dirección

    Paseo de Las Canteras, 63. 35010. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
   828 06 53 57

Horario
    Martes - Jueves : 12:00 - 0:00

    Viernes - Sábado : 12:00 - 1:00

    Domingo:12:00 - 0:00

    Lunes: Cerrado

E-mail

    labikina.cantina@gmail.com

Web

    www.labikinacantina.com

Summum

El Summum es uno de esos restaurantes que anhelas ir, pero que están destinados a ser visitados en una ocasión especial (al menos para la mayoría de los mortales). En este caso fue por mi cumpleaños. Se encuentra en el último piso del Hotel Reina Isabel, en plena avenida de la playa de Las Canteras. La cocina tiene influencias peruanas, y sus especialidades se reflejan en la carta.

Decidimos ir pronto, sobre las 20:30 para poder ver el atardecer desde las magníficas cristaleras que tienen en el local. En realidad desde cualquiera de sus mesas, puede parecer que estás sobrevolando la playa. Las vistas que tiene son realmente impresionantes.

Desde el primer momento se nota que no estás en un sitio cualquiera. El servicio es excelente desde que pones un pie dentro. Las mesas son todas redondas, separadas unas de otras con una buena distancia y las sillas, o más bien sillones, son muy cómodas. Un detalle sorprendente, fue que nos ofrecieron unas gafas de sol para que éste no nos molestara teniendo en cuenta que estaba justo enfrente nuestra.

Mientras llega la comida te sirven pan con un platito con aceite y sal negra, un deleite para los amantes del huevo frito.  

De entrante, animados por el camarero, pedimos un ceviche de lubina, con un toque picante que redondeaba su sabor, realmente exquisito y fresco.

Yo pedí un atún en costra de sésamo, con salsa de alga nori, arroz basmati y batata caramelizada. El atún estaba en su punto, y con la salsa y el sésamo solo puedo decir una cosa: es una combinación perfecta.

Mi acompañante eligió un secreto ibérico con migas. Él esperaba las típicas migas (aunque nos parecía raro teniendo en cuenta la línea del restaurante) pero en realidad era pan frito con espárragos trigueros.

Para el postre nos decidimos por una piña colada con diferentes texturas: espuma, helado y gelatina. Muy original y refrescante.

El cortado lo acompañaron con una trufa de lo más apetecible, además de ser presentada en un minipedestal muy simpático.

En general los precios de los platos no son económicos (difícilmente bajan de los 20 euros) pero en el caso de los postres me pareció excesivo que el más barato fuera 9 euros. 

 El precio de la comida más un refresco, una cerveza y una botella de agua fue de 86.30 €

 Como ven no es un sitio barato, ni tan siquiera normal, pero la experiencia vale la pena.

 ¿Alguno de ustedes ha visitado este restaurante últimamente?

 Ya me contarán sus opiniones.

Dirección

    C/ Alfredo L. Jones, 40. 35008. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
   928 26 01 00
Horario
    No cierra ningún día. 

    Apertura en horarios de almuerzo y cena

La Pitera

Últimamente se me está haciendo muy complicado mantener el blog. Varios proyectos personales, están copando ahora mismo mi vida. Pero hace unas semanas fui a este excepcional restaurante, y he buscado un huequito para poder compartirlo con ustedes.

Hacía tiempo que le seguía la pista, y por fin se reunieron las condiciones adecuadas para visitar este local que está en la carretera de Bandama. Se encuentra en una casa terrera. El día que fuimos estaba muy tranquilo, al entrar se puede respirar el carácter señorial y si te adentras un poco más, llegas al patio interior, que fue donde finalmente nos sentamos. Tiene una zona cubierta, y otra al aire libre con un lagar y unas mesas de terraza, para tomar algo en los días soleados. La verdad es que allí se estaba fantásticamente, ya me habían ganado con el encanto de ese patio interior.

Después de decidir nuestros platos, nos agasajaron con dos invitaciones:

Un Bloody Mary, personalizado ¡Muy refrescante!

Unos pinchos de pulpo y papas arrugadas con mojo. Tan sencillo y tan completo. Me sorprendió lo buenísimo que estaba.

La carta no es de esas interminables, aunque tienen opciones para todos los gustos. Nosotros pedimos lo siguiente:

Langostinos gordos rebozados de especias y chili dulce:  presentados ensartados en palos de madera, y con la salsa aparte. Estaban buenos, sobre todo porque soy amante del chili dulce, pero sin duda fue el plato que menos me sorprendió de todos.

 Taco de queso herreño asado con sus mojos: con una emulsión de mojos con puré de higos secos y una ensalada de tomatitos, aguacate y una cebolla como macerada. Lo único que sé es que estaba EXQUISITO. Todo juntito, creando esos bocados perfectos que tanto me gustan. Súper recomendable.

Entrecote a la brasa de leña: con papitas paja, unas habichuelitas planas, cebolla y chimichurri. Me gustó mucho el acompañamiento, lo ví original. Lo pedimos poco hecho y tenía el punto perfecto. De sabor estaba delicioso, tanto solo , como acompañado con la salsa. Un 10.

De postre pedimos algo fuera de carta: una crema catalana casera, acompañada de galletita y una bola de helado que estaba ríquisimo. Bueno, todo junto estaba ...¡de pecado!

Pedimos un café, y lo acompañaron con unas trufas de "falso gofio". El chef nos explicó que aunque sabía a gofio estaba hecho con quicos (millo tostado) ¡Me parecieron muy curiosas y divertidas!

El servicio fue muy correcto y amable. El chef salió a conocer nuestra opinión y a saludarnos, lo que me pareció todo un detalle.

La cuenta para 2 personas con dos copas de vino y una botella de agua ascendió a 54.04 € . Obviamente no es lugar para ir a comer a diario, pero la relación calidad/precio es la justa.

Si quieres pasar un rato agradable, en un sitio especial y comiendo algo verdaderamente bueno, les recomiendo esta joyita.

Dirección

    C/ Reventón, 3. 35310. Santa Brígida.
Teléfono 
   928 35 49 04
Horario
    Martes - Sábado: 13:00-17:00 y 20:30-23:30

    Domingos: 13:00-17:00

    Lunes cerrados

E-mail

    restaurantelapitera@gmail.com

Web

    restaurantelapitera.blogspot.com.es

    También los puedes encontrar en facebook.