Cuba 58

En el centro comercial las ramblas, ahora mismo el restaurante que más éxito tiene es sin duda el buen camino, pero eso no quita para que experimentemos con las otras posibilidades que ofrece este área comercial.

El restaurante que hoy nos ocupa es un cubano que lleva abierto cerca de un año. Está situado en la plata baja, con comedor interior decorado muy elegantemente y , como todos los restaurantes de este centro, una terraza que fue donde nos acomodamos. El camarero fue muy simpático con nosotros y nos aconsejó sobre los platos, y la verdad es que acertó en casi todo. El menú tiene opciones de todo tipo, aunque abunda la carne. Hay un apartado llamado "completas", que son como platos combinados todos a 4,90 €. El resto de los precios de la carta son bastante asequibles. En esta ocasión éramos 6 comensales y pedimos lo siguiente:

Bolitas de queso con miel de caña (2 raciones) ,  dos tipos de queso , ambos muy buenos. Me hubiese gustado que pusieran un poquito más de miel ¡Golosa que es una! ;-)

No hay posibilidad de que yo visite un cubano y no pida ropa vieja al estilo cubano, el camarero nos dijo que pidiésemos una completa de ropa vieja, en vez de la ración normal, que se componía de la carne, arroz, chicharritas (chips de plátano ¡crujientes y ricas!) y una miniensaladita. Al ser para compartir, no sé si hubiese sido mejor la ración normal. En cualquier caso, la carne estaba tiernísima y deliciosa.

Pollo Sierra Maestra: pechuga a la plancha con una exquisita y dulce salsa de mango, cebolla y comino al ron blanco. Viene acompañado con arroz blanco y papas fritas.

Fajitas de pollo al coco (2 raciones). No piensen que me he equivocado de foto, parece que en Cuba llaman fajitas a este tipo de corte de pollo empanado. La salsa se hace poca de lo buenísima que está. El abundante pollo servido estaba tierno y sabroso.

Arroz a la cubana (2 raciones). El plato típico y con un gran precio ¡Solo 2,90 €! Se puede pedir un plato de papas fritas para completarlo.

Tostones rellenos (2 raciones): De carne, jamón y gambas ¡¡y mucho queso!! Un buen apertivo para los amantes de los gratinados.

 Solo uno de nosotros pidió postre pero sinceramente, no recuerdo en qué consistía exactamente. Lo que sí sé es que le gustó bastante.

 Otro punto a destacar son sus mojitos cubanos que son... ¡Buah! Increíbles. Y a muy buen precio: 3,50 €. Además los fines de semana suelen llevar a grupos que tocan música en directo, por lo que es un plus para volver (yo no disfruté de este espectáculo)

 Toda esta comida, con 7 mojitos, agua y 3 cervezas, salió a unos 12 € por persona. 

 Cuando ya nos íbamos el dueño quiso invitarnos a un mini mojito extra a todos, y con lo bueno que estaban, no nos pudimos negar (aunque lo intentamos). Desde aquí le vuelvo a agradecer ese amable detalle.

 Estoy segura de que volveré a pedir otros de sus interesantes platos, y por supuesto para disfrutar de su cóctel estrella, y si puede ser en fin de semana ¡Será una experiencia completa!

Dirección

    CC Las Ramblas, Av. Juan Carlos I, 29, 35019, Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
  928 91 61 69

Horario

Todos los días: 12:00 - 2:00

Web

    restaurantecuba58.com