Cantina La Bikina

¡Hola a todos! Antes que nada, decirles que no estoy muerta, solo muy ocupada y con menos dinero para salir por ahí, jajaja. Pero bueno, alguna escapada sí que me doy, y hoy les traigo el último restaurante al que he ido: La Bikina. Está ubicado en plena avenida de Las Canteras, en la zona de peña la vieja, y aunque es un local pequeño, es bastante visible desde fuera, debido a los colores vivos y las múltiples plantas que tienen en la entrada.

Como dije antes es un local de pocas mesas, por lo que es probable que te lo encuentres lleno cuando entres, por lo que quizás es mejor que reserves. Las mesas se disponen alineadas por el estrecho pasillo de la entrada, aunque justo al final hay una zona más ancha donde caben unas cuantas personas extra. Nada más llegar, empiezas a sentir el buen rollo que tienen los camareros. La carta es escueta, pero llena de platos exóticos de extraños nombres para los que no estén acostumbrados, sobre todo a la comida asiática. 

Algunos de los que recuerdo son: samosas, ceviche, nasi goreng, hamburguesa, quesadillas, tacos, tamales... No sé si se me queda algo atrás ¡Ah sí! Lo que pedimos:

• Tortillas vegetales indonesias: varias verduritas fritas en harina y con especias, acompañadas de un salsa de chili agripicante. Un sabor fantástico.

• Lontong: plato de arroz comprimido y relleno de verduras, con un toque de curry. Se sirve empaquetado en una hoja de plátano. Se acompaña de una salsa suave de soja.

• Pad Thai: comida típica tailandesa, de las más conocidas, son unos tallarines salteados al wok con vegetales. De forma opcional, se le puede poner una salsa MUY picante, para darle un sabor más auténtico. Nosotros decidimos probarla y no nos arrepentimos.

Como no pedimos mucha comida, nos pedimos un postre para cada uno:

• Tarta de polvito Uruguayo: Estaba buena, pero con un sabor a caramelo amargo demasiado acentuado para mi gusto (y para los demás que lo probaron, también).

• Brownie con helado de chocolate: El bizcocho estaba un pelín seco, pero combinado con el exquisito helado chocolate (amargo como a mí me gusta) se tornaba perfecto.

• Manga con especias: ese postre tenía mi nombre, así que lo pedí. Y la verdad es que me sorprendió ¡En todos los sentidos! Una minúsculo trozo de guindilla se me trabó en la garganta y uf, sufrí un poco para que se me quitara el picor. Quitando eso, la fruta con las especias combinadas era muy sabroso. Además sirven la manga completa. Un postre bastante sano y saciante.

Hay una interesante oferta de cervezas, incluso una muy curiosa de La Palma (se llama Gara). También tienen cócteles, aunque esta vez no los probamos. De beber pedimos una cerveza Gara, un refresco y dos botellas de agua.

Con todo ello la cuenta ascendió a 39,80 € para tres personas.

En resumen es un sitio que vale la pena visitar.

Ya me contarán si lo hacen.

Dirección

    Paseo de Las Canteras, 63. 35010. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
   828 06 53 57

Horario
    Martes - Jueves : 12:00 - 0:00

    Viernes - Sábado : 12:00 - 1:00

    Domingo:12:00 - 0:00

    Lunes: Cerrado

E-mail

    labikina.cantina@gmail.com

Web

    www.labikinacantina.com

Summum

El Summum es uno de esos restaurantes que anhelas ir, pero que están destinados a ser visitados en una ocasión especial (al menos para la mayoría de los mortales). En este caso fue por mi cumpleaños. Se encuentra en el último piso del Hotel Reina Isabel, en plena avenida de la playa de Las Canteras. La cocina tiene influencias peruanas, y sus especialidades se reflejan en la carta.

Decidimos ir pronto, sobre las 20:30 para poder ver el atardecer desde las magníficas cristaleras que tienen en el local. En realidad desde cualquiera de sus mesas, puede parecer que estás sobrevolando la playa. Las vistas que tiene son realmente impresionantes.

Desde el primer momento se nota que no estás en un sitio cualquiera. El servicio es excelente desde que pones un pie dentro. Las mesas son todas redondas, separadas unas de otras con una buena distancia y las sillas, o más bien sillones, son muy cómodas. Un detalle sorprendente, fue que nos ofrecieron unas gafas de sol para que éste no nos molestara teniendo en cuenta que estaba justo enfrente nuestra.

Mientras llega la comida te sirven pan con un platito con aceite y sal negra, un deleite para los amantes del huevo frito.  

De entrante, animados por el camarero, pedimos un ceviche de lubina, con un toque picante que redondeaba su sabor, realmente exquisito y fresco.

Yo pedí un atún en costra de sésamo, con salsa de alga nori, arroz basmati y batata caramelizada. El atún estaba en su punto, y con la salsa y el sésamo solo puedo decir una cosa: es una combinación perfecta.

Mi acompañante eligió un secreto ibérico con migas. Él esperaba las típicas migas (aunque nos parecía raro teniendo en cuenta la línea del restaurante) pero en realidad era pan frito con espárragos trigueros.

Para el postre nos decidimos por una piña colada con diferentes texturas: espuma, helado y gelatina. Muy original y refrescante.

El cortado lo acompañaron con una trufa de lo más apetecible, además de ser presentada en un minipedestal muy simpático.

En general los precios de los platos no son económicos (difícilmente bajan de los 20 euros) pero en el caso de los postres me pareció excesivo que el más barato fuera 9 euros. 

 El precio de la comida más un refresco, una cerveza y una botella de agua fue de 86.30 €

 Como ven no es un sitio barato, ni tan siquiera normal, pero la experiencia vale la pena.

 ¿Alguno de ustedes ha visitado este restaurante últimamente?

 Ya me contarán sus opiniones.

Dirección

    C/ Alfredo L. Jones, 40. 35008. Las Palmas de Gran Canaria.
Teléfono 
   928 26 01 00
Horario
    No cierra ningún día. 

    Apertura en horarios de almuerzo y cena

La Pitera

Últimamente se me está haciendo muy complicado mantener el blog. Varios proyectos personales, están copando ahora mismo mi vida. Pero hace unas semanas fui a este excepcional restaurante, y he buscado un huequito para poder compartirlo con ustedes.

Hacía tiempo que le seguía la pista, y por fin se reunieron las condiciones adecuadas para visitar este local que está en la carretera de Bandama. Se encuentra en una casa terrera. El día que fuimos estaba muy tranquilo, al entrar se puede respirar el carácter señorial y si te adentras un poco más, llegas al patio interior, que fue donde finalmente nos sentamos. Tiene una zona cubierta, y otra al aire libre con un lagar y unas mesas de terraza, para tomar algo en los días soleados. La verdad es que allí se estaba fantásticamente, ya me habían ganado con el encanto de ese patio interior.

Después de decidir nuestros platos, nos agasajaron con dos invitaciones:

Un Bloody Mary, personalizado ¡Muy refrescante!

Unos pinchos de pulpo y papas arrugadas con mojo. Tan sencillo y tan completo. Me sorprendió lo buenísimo que estaba.

La carta no es de esas interminables, aunque tienen opciones para todos los gustos. Nosotros pedimos lo siguiente:

Langostinos gordos rebozados de especias y chili dulce:  presentados ensartados en palos de madera, y con la salsa aparte. Estaban buenos, sobre todo porque soy amante del chili dulce, pero sin duda fue el plato que menos me sorprendió de todos.

 Taco de queso herreño asado con sus mojos: con una emulsión de mojos con puré de higos secos y una ensalada de tomatitos, aguacate y una cebolla como macerada. Lo único que sé es que estaba EXQUISITO. Todo juntito, creando esos bocados perfectos que tanto me gustan. Súper recomendable.

Entrecote a la brasa de leña: con papitas paja, unas habichuelitas planas, cebolla y chimichurri. Me gustó mucho el acompañamiento, lo ví original. Lo pedimos poco hecho y tenía el punto perfecto. De sabor estaba delicioso, tanto solo , como acompañado con la salsa. Un 10.

De postre pedimos algo fuera de carta: una crema catalana casera, acompañada de galletita y una bola de helado que estaba ríquisimo. Bueno, todo junto estaba ...¡de pecado!

Pedimos un café, y lo acompañaron con unas trufas de "falso gofio". El chef nos explicó que aunque sabía a gofio estaba hecho con quicos (millo tostado) ¡Me parecieron muy curiosas y divertidas!

El servicio fue muy correcto y amable. El chef salió a conocer nuestra opinión y a saludarnos, lo que me pareció todo un detalle.

La cuenta para 2 personas con dos copas de vino y una botella de agua ascendió a 54.04 € . Obviamente no es lugar para ir a comer a diario, pero la relación calidad/precio es la justa.

Si quieres pasar un rato agradable, en un sitio especial y comiendo algo verdaderamente bueno, les recomiendo esta joyita.

Dirección

    C/ Reventón, 3. 35310. Santa Brígida.
Teléfono 
   928 35 49 04
Horario
    Martes - Sábado: 13:00-17:00 y 20:30-23:30

    Domingos: 13:00-17:00

    Lunes cerrados

E-mail

    restaurantelapitera@gmail.com

Web

    restaurantelapitera.blogspot.com.es

    También los puedes encontrar en facebook.

Clandestino

El Clandestino, ese sitio al que he ido muchas veces y nunca he encontrado un hueco para hablarles de él. Está situado entre el parque Santa Catalina y la playa de Las Canteras.

El local tiene un ambiente muy romántico. Todas las mesas tienen una vela y está iluminado de una forma muy íntima, que a mí, particularmente me encanta. El tamaño además no es excesivo, por lo que ayuda a ese sentimiento de intimidad. Además cuenta con una terracita para tomar algo e incluso comer.

No es totalmente necesario hacer reserva, pero siempre es mejor si desean asegurarse de tener mesa. Hay unos cuantos parkings cerca, que es probable que necesiten, porque la zona no tiene un aparcamiento fácil para hacerlo en la calle.

Este restaurante, también destaca por tener menús de todo tipo y a todas las horas del día (no solo los días laborables entre semana, como la mayoría). El más barato empieza en 8,25 € y se pueden consultar todos en su página del facebook (indicada al final).

La carta es muy original, tiene platos sorprendentes como ¡ancas de rana! Yo aún no las he probado pero estoy reuniendo valor para hacerlo.

Lo que pedimos para DOS PERSONAS la última vez que fuimos fue:

Queso a la plancha, servido con confitura de tomate, cebolla, crujiente de puerros y curry rojo. El único fallo que ví fue que se sirvió un poco frío, en vez de calentito como esperaba. De resto, el sabor me gustó mucho y me pareció distinto a lo visto normalmente.

Carpaccio de ternera con pesto, piñones tostados y queso parmesano. ¡Uf! Sin palabras, este plato fue mi favorito de la noche. Creo que el pesto casa perfectamente con el delicado sabor del carpaccio. 100% recomendado.

Cordero confitado a la menta, al estilo marroquí con cous-cous. La carne servida con muy poca grasa, estaba tiernísima y tenía un excelente sabor. Eso sí, la menta no la noté mucho aunque tampoco me importó. Además del couscous, también venía con una mezcla de verduras al horno.

También les tengo que recomendar las ensaladas que son bastante grandes, y están ¡ñam!

De postre pedimos tarta de manzana, servido con una bola de helado de vainilla. Me hubiera gustado que el trozo fuera un poquito más grande, pero bueno, tampoco estaba mal. Eso sí, estaba riquísima.

Los camareros son todos muy simpáticos y amables. Me encanta como se siente uno en este lugar.

El total de la cuenta para dos personas con dos appletiser y dos panes es de 36,55 €.

Creo que es un sitio en el que es difícil equivocarse, así que espero que a ustedes también les guste.

Dirección

    C/ Doctor Miguel Rosas,8. 35007. Las Palmas de Gran Canaria  
Teléfono 
   928 22 96 03 
Horario
    Abierto todos los días desde las 8:00

E-mail

    info@restauranteclandestino.com

Web

    www.restauranteclandestino.com

    También los puedes encontrar en facebook.

El Caldero

Justo en la avenida de la playa de Mogán se encuentra este restaurante que destaca entre el resto de los de la zona. Tanto por calidad como por el tipo de comida que se ofrece. Su especialidad son el arroz y la fideuá.

Ya he ido unas cuantas veces y creo que puedo  afirmar que es totalmente recomendable. El local es pequeño, todas sus mesas están en la terraza, aunque la mitad están bajo techo. 

La última vez que fuimos pedimos:

Ensalada con jamón de pato, queso de cabra  empanado, aguacate, tomatitos cherry, lechugas de varios tipos y todo con un aliño de miel. Te suelen preguntar para cuántas personas la quieren. La que es para 1 da como para 3 o 4 personas. La que tomamos esta vez era para uno y medio, y dio para que los 6 la probáramos.

Pulpo y papas con humo acompañado con ceniza de oliva negra. El plato no es muy abundante pero la puesta en escena es impactante. El sabor está claramente afectado por el humo, el pulpo estaba muy tierno y en general el plato es muy original, aunque quizás un poco  caro para la cantidad que sirven.

Paella de marisco: ¡Buenísima! Con langostinos, cigalas, mejillones, almejas… el arroz fantástico y un sabor… ¡¡ñam!!

Paella de pollo y cerdo, además de judiones, habichuelas planas y más verduritas que completaban un arroz fabuloso.

Les recomiendo (al no ser que sean  dos) que pidan el arroz para una persona menos de las que vayan a comer, ya que siempre sobra ¡Y yo siempre me lo llevo en un tupper! Jajaja

Otro de los platos estrella es la fideuá. La de setas, conejo y cigalas es ¡¡¡ESPECTACULAR!!! Al menos a mí, me dejó enamorada.

De postre pedimos:

Canelloni de piña y coco. Helado de coco, rodeado de rodajas de piña y cubierto de azúcar caramelizada. Sencillo pero delicioso.

Strudel de manzana. Está buenísimo y viene con una bola de helado, en este caso de mango. Se hace sobre la marcha así que tarda un poquito en llegar a la mesa.

El suflé de chocolate  y el de ciruela también están muy ricos.

No es un sitio para ir a diario, los postres tienen un precio medio de 6 euros. Los arroces dependen de lo que lleven pero no bajan de 16 € por persona. Los entrantes rondan los 10 €.

En resumen, no es un lugar barato pero sin duda vale la pena.  

Si alguien ha ido, estaría encantada de que compartiera su experiencia con nosotros.

Hasta la próxima.

Dirección

    Av. Varadero, 10
    35138 - Mogán (Gran Canaria), Las Palmas 
Teléfono 
   928 56 53 67
Horario
    De martes a sábado de 9:00 a 21:00

    Domingos y festivos de 12:00 a 15:00

    Lunes cerrado.

Deliciosa Marta

Este restaurante es un lugar muy valorado en varias páginas web y tuve la oportunidad de ir hace unas semanas.

El local tiene un ambiente íntimo muy agradable. La pared de piedra al desnudo, todas las mesas vestidas con manteles blancos, una luz tenue pero que permite ver perfectamente lo que te vas a comer y a los comensales que nos acompañan.

Foto del interior - Cortesía de minube.com

Está enclavado en la calle Pérez Galdós, en pleno centro de la ciudad. Para aparcar, o se tiene suerte o se tendrá que ir a alguno de los parkings cercanos (San Bernardo, San Telmo o Rafael Cabrera)

Es IMPRESCINDIBLE reservar, siendo necesario en fines de semana hacerlo con más de 7 días de antelación. Nosotros fuimos un lunes, y pudimos reservar el mismo día por la mañana.

La carta no es muy amplia, así que no habrá muchas indecisiones a la hora de pedir. La parte de entrantes es la que está más surtida.

El pan servido por persona me pareció poco: sólo una rebanada. Eso sí, se puede elegir entre dos tipos diferentes.

Mientras se espera por la comida y como cortesía de la casa, sirven chorizo en lonchas dispuestos en vertical sobre una piedra (muy original) acompañado de tomate triturado con aceite, y pan integral.

De la carta elegimos:

* La rusa a la barceloneta: Una especie de ensaladilla rusa, pero muy diferente a cualquier otra que hayas probado. Entre otras cosas, porque los picatostes le dan un toque crujiente.

*Ropa vieja con langostinos: Curiosísima combinación de sabores, porque a pesar de tener langostinos, no se quitó el chorizo de la receta.

* Cazuela de calamares: aún siendo el plato que menos me llamaba la atención, tengo que reconocer que estaba espectacular. Además la ración está muy bien servida. En la foto solo se muestra una parte. Totalmente recomendable.

* Gnoquis con trufa: según la camarera uno de los platos que están triunfando últimamente en el restaurante. Desde luego tenían un sabor exquisito.

* Arroz cremoso con langostinos: Buena textura, aunque quizás le faltaba un poco de "punch" al sabor. Es el plato que aunque gustó, fue el menos aplaudido.

*Magret de pato: sobre cama de verduras salteadas.A mí me encanta el pato, es normal que me guste :) Pero a mi novio no le hace gracia, y ¡le gustó muchísimo!.

Yo fuí la única que se atrevió con un postre, porque todos estaban llenísimos. Yo elegí algo ligerito:

* Cuajada de frutos rojos. Muy suave y con una textura y sabores muy agradables

Un par de peros:

* El aire acondicionado estaba alto por zonas, así que mientras uno estaban "tan agustito", otros estaban muertos de frío.

* Tuvimos que esperar muchísimo entre plato y plato. No exagero si digo que entre entrantes y platos principales, hubo un vacío de unos 20 minutos. Para mí fue exagerado. No sé si siempre es así, o hubo algún problema en cocina ese día.

Para 5 personas con 4 cervezas, 2 refrescos, 2 botellas de agua, 2 copas de vino y 1 café, fueron 140 €. A 28 € por cabeza.

Después de tanto tiempo sin escribir espero que les guste esta nueva entrada.

¿Han ido a este restaurante?¿Qué les ha parecido?

¡¡Saludos y hasta la próxima!!

Dirección

    C/ Pérez Galdós , 23. 35002. Las Palmas de Gran Canaria  
Teléfono 
   928 37 08 82  
Horario
    De lunes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30

    Domingos cerrado.

Restaurante Grill Mirador de Bascamao

Gracias a la ruta de tapas de la que hablamos en  esta entrada. Está en una carretera que no es muy  transitada pero en realidad no está a mucho camino  de la capital. Si vives en el norte, está a un corto  paseo, por la carretera  de Guía hacia Montaña Alta,  en el kilómetro 10. Exactamente en Lomo Bascamao,  59. El restaurante está señalizado con unas banderolas grandes que ponen mirador, que facilita su localización.

El sitio tiene unas cristaleras que rodea una parte  del local y que permite tener unas bonitas vistas  sobre las montañas circundantes, incluso se ve el  mar.Es un paisaje fantástico mientras se disfruta de  la comida. Por otro lado, tiene un comedor dentro de  la montaña dividido en distintas cuevas.

Lo que pedimos fue:

• Garbanzada: Perfecto en sabor y cantidad. Y si hace  un poco de fresquete sienta mejor aún.

• Gofio Escaldado. Acompañado con cebolla roja como es  tradición y coronado con ajito frito. Sólo puedo  decir que estaba buenísimo.

• Cochino negro canario frito. Aunque de primeras  pueda parecer que es una cantidad discreta, para dos  personas es más que suficiente. Como el cerdo tiene  un sabor bastante pronunciado, aconsejo que se  combine con otro plato, para que no sea cansino.  Pero no se equivoquen, estaba rico, rico.

• Solomillo a la brasa: Como son muy rápidos con el  servicio, tuvimos que pedirles que reservaran el  solomillo porque aún teníamos todos los platos  anteriores en la mesa. ¡Fallo nuestro! Cuando  pedimos que nos lo trajeran, aunque estaba  calentito, ya no estaba poco hecho (que era como lo  pedimos) y claro, para mi gusto estaba un poco seco.  Pero eso sí, estaba sabroso y con ese toque que sólo  puede darle la cocción de las brasas de leña. Decir  también que las papas estaban buenísimas con sus  pimientitos asados. La próxima vez que vaya,  repetiré este plato, a ver si me quito el rasque que  se me quedó.

• De postre, mus de limón. Contundente, más bien era  una crema y ¡Exquisita!

El servicio es muy familiar sin dejar de ser  profesional. A mí me parecieron muy agradables.

De bebida pedimos una jarra de vino de la casa, una  copa de vino abocado, un refresco y agua.

Todo fue 38.10 €. ¿Qué les parece?

Si prueban el sitio espero que nos cuenten su  experiencia.

¡¡Hasta pronto!!

Dirección  
   En los Altos de Guía, en Lomo Bascamao, 59, CP-35457. A 200m del cruce en el Km. 10 de la Carretera Guía-Montaña Alta.
Teléfono 
    680 202 381
Horario
    Viernes, Sábados y víspera de festivos: de 13 h. a 24 h. 

    Domingos y festivos: de 13 h. a 18 h